1 、蔥 、炸丸豬肉餡適量(肥二瘦八或肥三。炸丸
將煮好的蘿卜絲用刀剁碎,再用手擠幹多餘的水,稱一下它的重量(假定為A克),備用; 2 、生薑、炸丸把蔥薑切碎放在水裏泡做成蔥薑水; 2 、炸丸土豆澱粉。炸丸 。炸丸
5;用手擠出丸子,用小勺剮到油鍋裏炸至 6;中小火炸製丸子金黃撈出 7;油溫繼續加熱,再放入丸子複炸一次撈出控油 您覺得娟子做的這道丸子如何?有什麽建議請留 。牛肉剁成肉糜。蔥切成末備用 。用勺子把餳好的麵放過鍋中,一次不要放太多,開炸。十三香 、味精 、白砂糖